SpringMVC @Response 返回String 中文乱码

网上有多种解决办法，发现这种方式最简便：
在springMVC的配置文件中(springMVC-xx.xml)，修改<mvc:annotation-driven />为：

	<mvc:annotation-driven>
		<mvc:message-converters register-defaults="true">
			<bean class="org.springframework.http.converter.StringHttpMessageConverter">
				<constructor-arg value="UTF-8" />
			</bean>
		</mvc:message-converters>
	</mvc:annotation-driven>

乱码原因:org.springframework.http.converter.StringHttpMessageConverter有个final修饰的 Charset DEFAULT_CHARSET=Charset.forName("ISO-8859-1")常量。即当返回类型为String时，返回类型为text/plain，字符被设置为默认字符ISO-8859-1。